Medallones de res con corbatita en pomarola

Recetas

• 250 grs. Res
• 250 grs. Fideos corbatita
• 100 grs. Pasta de tomate
• 100 grs. Cebolla
• 50 grs. Ají amarillo
• 10 grs. Orégano
• 100 ml. Fondo
• 50 ml. Crema de leche
• 20 ml. Salsa de ostión
• Ajo c/n
• Sal y pimienta al gusto