lunes, 23 de abril de 2012

Ceviche amazonico



Recetas

  • 280gr de filete de tilapia                              
  • 0.5 unidades de cebolla roja                         
  • 2 unidades de ají charapita                           
  • 1 unidad de ají limo                          
  • 2 cubos de hielo                                
  • 1 cocona                                
  • 70gr de camote                                 
  • 30 gr de azúcar                                 
  • 2 ramas de sacha culantro                             
  • 4 limones                               
  • Caviar de ají limo