Recetas
- 250 gr de harina sin preparar
- 200 ml de agua bien fría
- 1unid de huevo
- C/n de canela molida
- 100 gr de helado (congelado)
- 3tajas de pan de molde jumbo
- 200 gr de fresas
- 200 gr de azúcar blanca
- 100 ml de chantilly
Preparación
- En un bool colocar la harina, el agua y el huevo remover enérgicamente hasta que la preparación este sin grumos, añadir la canela dos cucharadas de azúcar dejar reposar en la refrigeradora por 10 minutos.
- Humedecer
el pan de molde adelgazar con el rodillo
colocar el helado, bien congelado y cubrirlo con el pan llevar nuevamente al
congelador por 15 minutos.
- Cubrir
luego con la preparación de la tempura y freír en abundante aceite bien
caliente.
- Hervir con chantilly, fresas y chocolate.
Decorar:
Fudge
de chocolate c/n
Hojas
de menta 