miércoles, 13 de junio de 2012

Chicharrón de mariscos y crema picante


 
 
Recetas

  • 0.2 kg  de langostinos
  • 0.25 kg de calamar
  • 0.1 kg de lapas
  • 0.01 kg de pulpo
  • 0.1 kg  de ají amarillo
  • 0.5 ml  de aceite
  • 0.05 ml de sillao
  • 0.2 kg  de cebolla
  • 0.005 kg de ajos
  • 0.05 ml de vino blanco
  • 1.8 atd de culantro
  • 0.001 kg de pimiento rojo
  • 0.12 kg de rocoto
  • 0.15 kg de harina
  • 0.15 kg de maicena
  • 0.06 kg de huevo